鎮(zhèn)沅依托資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),緊緊圍繞“50億”茶產(chǎn)業(yè)及“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo),強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),堅(jiān)持科學(xué)謀劃,出臺(tái)政策措施,加大行政推動(dòng),精準(zhǔn)定位茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,扎實(shí)做好延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈文章,強(qiáng)抓“六大”舉措,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。2023年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量7000噸,綜合產(chǎn)值22億元。
強(qiáng)化茶園基地提升。按照“抓基地、提質(zhì)量、增效益”的思路,全力推行茶園基地綠色有機(jī)化管理,持續(xù)推進(jìn)有機(jī)茶園認(rèn)證,落實(shí)綠色有機(jī)獎(jiǎng)補(bǔ)政策,強(qiáng)化古茶樹(shù)(園)資源管護(hù),創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)示范茶園,改造低產(chǎn)低效茶園,打造世界一流“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地,推廣病蟲(chóng)草害綠色防控及“減肥減藥”技術(shù),嚴(yán)格管控違禁農(nóng)藥化肥在茶園中施用,全面提高茶園規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化管理水平,守牢“生態(tài)、綠色、有機(jī)”原料質(zhì)量安全底線。2021年以來(lái),投入項(xiàng)目補(bǔ)助及綠色有機(jī)獎(jiǎng)補(bǔ)資金1437.6萬(wàn)元,實(shí)施有機(jī)認(rèn)證與轉(zhuǎn)換認(rèn)證茶園面積5.32萬(wàn)畝,創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)示范茶園2.06萬(wàn)畝,改造低產(chǎn)低效茶園1.6萬(wàn)畝,認(rèn)定“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地27個(gè)。
強(qiáng)化茶葉加工提質(zhì)。加快茶葉初制所和精深加工生產(chǎn)線提升改造,推進(jìn)初精加工升級(jí),規(guī)范加工工藝流程,提高機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化加工水平,推行全域綠色化生產(chǎn),清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化加工,保障產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品檔次。緊跟市場(chǎng)消費(fèi)主流,加大白茶、紅茶等新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度,擴(kuò)大快銷品、花果茶、小包裝產(chǎn)品加工比重,豐富茶產(chǎn)品種類,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。2021年以來(lái),投入項(xiàng)目補(bǔ)助資金2510萬(wàn)元,新建或改擴(kuò)建清潔化標(biāo)準(zhǔn)化茶葉初制所30個(gè),建成“千家寨爺號(hào)”普洱茶精制加工研發(fā)中心1個(gè)、低氟普洱茶加工中心1個(gè)、初精一體化茶葉加工廠3個(gè)、毛茶精選生產(chǎn)線4條。
強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。完善產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定出臺(tái)《鎮(zhèn)沅千家寨普洱茶》協(xié)會(huì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推行“普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”,加強(qiáng)行業(yè)服務(wù),規(guī)范行業(yè)自律行為,提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。建立質(zhì)量可追溯監(jiān)管體系,指導(dǎo)茶企申請(qǐng)入駐普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“千家寨爺號(hào)”普洱茶從種植、生產(chǎn)、加工、檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售全過(guò)程信息可追溯、質(zhì)量可控制。目前,投入補(bǔ)助資金5.4萬(wàn)元,支持14家企業(yè)39款產(chǎn)品成功上鏈。
強(qiáng)化品牌建設(shè)引領(lǐng)。整合八大茶區(qū)品牌資源,打響“千家寨爺號(hào)”普洱茶區(qū)域公共品牌和“金沅寶”品牌,構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的發(fā)展模式。積極做好“鎮(zhèn)沅千家寨茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“千家寨爺號(hào)”普洱茶商標(biāo)申報(bào)注冊(cè)工作,制定出臺(tái)《鎮(zhèn)沅縣千家寨爺號(hào)普洱茶區(qū)域公共品牌使用管理暫行辦法(修定)》,全面規(guī)范“千家寨爺號(hào)”區(qū)域公共品牌運(yùn)營(yíng)管理,加大“千家寨爺號(hào)”“金沅寶”系列普洱茶產(chǎn)品研發(fā)及包裝設(shè)計(jì)能力,推出“千家寨爺號(hào)”“金沅寶”系列普洱茶精品。著實(shí)抓好品牌宣傳推介,拍攝制作《鎮(zhèn)沅千家寨爺號(hào)普洱茶》宣題片,在上海成功舉辦“千家寨爺號(hào)”普洱茶區(qū)域公共品牌和“金沅寶”普洱茶產(chǎn)品新聞發(fā)布會(huì),在鎮(zhèn)沅成功舉辦“穿越哀牢·感受無(wú)量·品千家寨爺號(hào)普洱茶”推介會(huì)、茶葉開(kāi)采節(jié)、直播帶貨等系列活動(dòng)。積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外茶博會(huì)、展銷會(huì)、名優(yōu)茶評(píng)比及普洱茶加工、斗茶大賽等各類茶事活動(dòng),擴(kuò)大“千家寨爺號(hào)”“金沅寶”品牌知名度和影響力,充分發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,增強(qiáng)鎮(zhèn)沅茶產(chǎn)品對(duì)公眾的嵌入效應(yīng)。全縣持有區(qū)域公共品牌1個(gè),全國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)1個(gè),茶產(chǎn)品商標(biāo)125個(gè)。
強(qiáng)化市場(chǎng)渠道拓展。加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,摸清市場(chǎng)走向,鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)基礎(chǔ),用好供銷渠道資源,積極組織企業(yè)赴新疆、西藏、內(nèi)蒙、廣州、山東、上海等地開(kāi)拓市場(chǎng),挖掘潛在客戶,搶占市場(chǎng)先機(jī),尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。引導(dǎo)企業(yè)完善對(duì)外貿(mào)易資質(zhì)備案工作,瞄準(zhǔn)俄羅斯、韓國(guó)、日本等茶葉進(jìn)出口大國(guó)開(kāi)拓海外市場(chǎng),打通外銷出口渠道。搭建多元營(yíng)銷平臺(tái),在省內(nèi)外大中城市開(kāi)設(shè)直營(yíng)店、旗艦店、體驗(yàn)店、網(wǎng)店,用好用活京東、天貓、淘寶、抖音等電商平臺(tái),推進(jìn)產(chǎn)品線上線下銷售,拓寬營(yíng)銷渠道,突破市場(chǎng)“瓶頸”,多渠道解決產(chǎn)品滯銷問(wèn)題。目前,已在縣外開(kāi)設(shè)直營(yíng)店38家,在新疆哈密市開(kāi)設(shè)“千家寨爺號(hào)”普洱茶專賣店,在昆明、玉溪、普洱等省內(nèi)城市開(kāi)設(shè)“千家寨爺號(hào)”普洱茶品鑒中心。
強(qiáng)化茶旅融合發(fā)展。推行“茶旅+文創(chuàng)+科研+體驗(yàn)+休閑度假”的茶文旅融合發(fā)展新模式,拓展茶產(chǎn)業(yè)衍生功能,培育經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。向外宣傳好2700年“世界野生茶樹(shù)王”“三世茶祖”“國(guó)茶瑰寶”魅力,挖掘提煉鎮(zhèn)沅茶文化資源,講好孔明賜馬鄧茶、“普洱公主”老海塘茶、“大理國(guó)皇家茶園”打筍山等茶文化歷史故事。以千家寨主題莊園為基礎(chǔ),將茶元素融入市政建設(shè),打造具有濃郁茶文化元素的五一、嘉德、馬鄧等茶莊園,建設(shè)千家寨野生茶種質(zhì)資源庫(kù)、茶王樹(shù)旅游基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,開(kāi)辟走進(jìn)老烏山、老海塘、砍盆箐等古茶山旅游精品路線,集中打造茶葉產(chǎn)業(yè)研學(xué)基地和旅游目的地于一體的茶旅綜合體,不斷塑造茶旅品牌、豐富茶旅業(yè)態(tài),做到有景可觀、有茶可品、有禮可購(gòu),有效推動(dòng)產(chǎn)品鏈和價(jià)值鏈延伸,促進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展。
來(lái)源:(鎮(zhèn)沅縣茶特中心 饒新玲 劉裔)
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